Il ristorante è in parte, un vecchio avamposto del castello di Statto del 1400, in posizione dominante sul fiume Trebbia. La sala da pranzo è una bella veranda luminosa con ampie finestre sul giardino fiorito e sul suggestivo panorama. A fianco, in una piccola ed accogliente saletta è possibile assaporare un buon sigaro scegliendolo tra l'accurata selezione da abbinare ad un buon distillato.